Viktoria Ilzhöfer beherrscht die Öl-auf-Leinwand-Technik in verschiedenen Stilen und lädt dazu ein, die Vielfalt der Kunst durch ihre Augen zu betrachten. Ihre Werke werden durch die geschickte Anwendung der Spachteltechnik veredelt und erhalten mittels Gold- und Silberblattmetallen eine einzigartige dreidimensionale Textur und einen Hauch von Luxus.
Diese künstlerischen Methoden ermöglichen es ihr, über konventionelle Grenzen hinauszugehen und Kunstwerke mit reichen Farben, Texturen und symbolischer Bedeutung zu schaffen, wie sie in der Tradition der Ikonenmalerei sowie in der zeitgenössischen Kunst, beispielsweise bei Gustav Klimt, zu finden sind.